Rojstni dan: 1. marec , 1982

Starost: 39 let,39-letni moški

Sončni znak: ribe

Poznan tudi kot:Edwyn Charles Huang

Rojena država: Združene države

Rojen v:Washington, DC, Združene države

Znan kot:Avtor

Kuharji Pisatelji

Višina: 5'7 '(170cm),5'7 'Slabo

oče:Louis Huang

mati:Jessica Huang

bratje in sestre:Emery Huang, Evan Huang

ZDA Država: Washington

Mesto: Washington DC.

izobrazba:Pravna šola Cardozo (2005–2008), Rollins College (2001–2004), Gimnazija dr. Phillipsa, Univerza v Pittsburghu

Priporočeno za vas

Kdo je Eddie Huang?

Eddie Huang je ameriški kuhar, gostinec, voditelj kulinarične TV oddaje in avtor. Rodil se je staršem kitajsko-tajvanskih priseljencev v Washingtonu, čeprav je svojo kariero začel kot odvetnik v odvetniški pisarni in nekaj časa delal tudi kot oblikovalec, pozneje pa se je odločil, da bo po očetovih stopinjah ustanovil restavracijo. Eddiejeva prva restavracija je bila prodajalna žemljic, BaoHaus , na Manhattnu. Še ena restavracija, ki jo je imel, Xiao Ye , je bil pozneje zaradi polemike zaprt. Njegova prva avtobiografija, Sveže s čolna: Spomin , je bil spremenjen v priljubljeno TV serijo z imenom Sveže s čolna avtor ABC . Eddie je vodil različne kulinarične in življenjske oddaje, kot npr Poceni ugrizi , Edinstvene jedi , Huangov svet , in Prigrizek . Vse je pripravljeno za izdajo filma Boogie , ki ga je napisal in režiral.

Eddie Huang je kariero začel kot odvetnik in delal v odvetniški pisarni s sedežem v New Yorku Chadbourne & Parke . Sprva je bil poletni sodelavec (v letih 2006 in 2007), nato pa se je leta 2008 pridružil oddelku korporacijskega prava podjetja.

Zaradi finančne krize 2007–2008 je bil odpuščen. Po tem je nekaj dni delal kot prodajalec marihuane in stand-up strip.

Leta 2006 je Eddie lansiral blagovno znamko streetwear Oblačila Hoodman (sprva imenovan Bergdorf Hoodman ). Podjetje je vodil do leta 2009. Med delom je skupaj z umetniškim direktorjem in grafičnim oblikovalcem Ningom Juangom, ki ga je spoznal na Tajvanu, oblikoval oblačila.

Eddie je že v zgodnjih letih razvil zanimanje za kuhanje, medtem ko je kuharje gledal, kako v očetovih restavracijah pripravljajo različne jedi. Naučil se je tudi, kako biti učinkovit ekspeditor in vodja restavracije.

Tako je lansiral tajvansko restavracijo Gua-Bao (bun) z imenomRibi podjetniki Ameriška TV sidra Ameriški strokovnjaki za hrano Osebno življenje

Eddie Huang je sprva hodil z Američanko po imenu Dena. Dena je želel zaprositi med potovanjem na Kitajsko, da bi raziskal fuzijsko hrano. Ko pa je Eddie poklical Deninega očeta, da je prosil njegovo odobritev za predlog. Denin oče je očitno dal nekaj rasno neobčutljivih pripomb. Čeprav je Eddie Deno zaprosil pozneje, se je njuna zveza končala v 18 mesecih.

Leta 2017 je Eddie razkril, da ga je spremljevalec spolno napastil med 14. letom na cerkveni turneji po smučanju. Eddie je o tem incidentu povedal nekaj bližnjih prijateljev mnogo let kasneje. Vendar je zbral pogum za javno objavo šele po dveh desetletjih, po primeru Harveyja Weinsteina.

Eddie se je v otroštvu soočal tudi z nasiljem v družini. Nekoč je razkril, da so zaradi te težave skoraj odpeljali njegovega brata in starše.

Je velik ljubitelj hip-hopa in košarke.

Leta 2012 je bil Eddie Huang izbran za leto 2013 TED sodelavec . Vendar njegov TED štipendija je bila kasneje preklicana, saj se ni udeležil vseh TED dogodkov.

Maja 2015 je podal nekaj spornih komentarjev Real Time z Billom Maherjem . Očitno je rekel, da so bili moški Azije v Ameriki osramočeni in da so z njimi ravnali kot s temnopoltimi ženskami. ' Z njim se je tudi grenko izmenjal @BlackGirlDanger na Twitter .

Eddie naj bi nekoč načrtoval vse, kar lahko piješ Štiri Loko prireditev v njegovi restavraciji Xiao Ye . Štiri Loko je močna sladna pijača, ki je v ZDA prepovedana zaradi visoke vsebnosti kofeina. Očitno je v preteklosti že več ljudi umrlo po zaužitju pijače.

Po velikem razburjenju dogodka je bil Eddie prisiljen, da ga odpove. The Uprava za alkoholne pijače je štirikrat napadel restavracijo in na koncu odstranil vse Štiri Loko zalog. Tudi njegova restavracija je bila kaznovana. Sčasoma sta Eddie in njegov partner restavracijo zaprla zaradi strahu, da bosta izdala dovoljenje za pijačo.

Leta 2016, medtem ko je bil v Italiji na snemanju Huangov svet , Eddie se je zapletel v prepir s člani rasistične desničarske skupine, Forza Nuova . Očitno se je skupina razjezila, potem ko je Eddie nekaj sicilijanskih receptov delil s severnoafriškimi sestavinami. Po boju so Eddieja in njegovo posadko poslali v zapor. The Ameriško veleposlaništvo kasneje stopil, da jih je izpustil.

Leta 2012 je pokojni Anthony Bourdain pohvalil Eddija Huanga in njegov blog o hrani.

Eddie se je nekoč pridružil proizvodnemu podjetju MSG Ajinomoto da bi razblinili govorice o škodljivi sestavini. Objavil je tudi dva Instagram video posnetke, ki obravnavajo napačne predstave o MSG.