Julia Child Biografija

Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Hitra dejstva

Vzdevek:Juke, Jukies, Juju





Rojstni dan: 15. avgusta , 1912

Umrl v starosti: 91





Sončni znak: Leo

Poznan tudi kot:Julia Child



Rojen v:Pasadena, Kalifornija

Znan kot:Šef



Citati Julije Child Kuharji



Družina:

Zakonec / nekdanji:Paul Cushing Child

oče:John McWilliams Jr.

mati:Julia Carolyn

bratje in sestre:Dorothy Dean, Janez III

Umrl dne: 13. avgusta , 2004

kraj smrti:Montecito, Kalifornija

ZDA Država: Kalifornija

Več dejstev

nagrade:1965 - nagrada Peabody za osebno nagrado francoskega kuharja
1966 - nagrada Emmy za dosežke na izobraževalni televiziji - posamezniki za francoskega kuharja
1980 - ameriške nacionalne knjižne nagrade za trenutno zanimanje (trda vezava) za podjetje Julia Child and More Company [16]

1996 - Dnevna nagrada Emmy za izjemnega voditelja oddaje In Julia's Kitchen with Master Chefs
2001 - Dnevna nagrada Emmy za izjemno gostiteljico oddaje Julia & Jacques Cooking at Home



















Nadaljujte z branjem spodaj

Priporočeno za vas

Fant Bobby Flay Joe Bastianich Trisha Yearwood

Kdo je bila Julia Child?

Julia Child je bil kulturni pojav, ki je bil obraz francoske kuhinje v Ameriki. Američanom ni predstavila le kulinarične odličnosti, ampak tudi dobro jedilnico. Njen roman je bilo dejstvo, da se ji je delo in trud v kuhinji zdelo lahkotno in enostavno. Zanimivo je, da kuhanje ni bila prva ljubezen do otroka, ki je pred poroko s Paulom delal v komunikacijskem oddelku OSS. Ljubitelj hrane s prefinjenim okusom jo je predstavil odlični kuhinji. Kulinarično navdušenje jo je tako navdušilo, da se je kmalu naučila francoske kuhinje, ostalo pa, kot pravijo, zgodovina. Otrok ni le obvladal spretnosti, ki so potrebne za isto, ampak se je odločil Američanom predstaviti francoske kulinarične dobrote. Za isto je nastopila s prvim delom 'Obvladovanje umetnosti francoske kuhinje', ki je vzbudilo razburjenje med ameriškim občinstvom. Knjiga je bila vsebinsko prelomna in od takrat služi kot standardni vodnik za kulinarično skupnost nasploh. Poleg kuharskih knjig je bila tudi gostiteljica televizijske oddaje 'Francoski kuhar' in mnogih drugih. Zaradi njenega veselega navdušenja in izrazito očarljivega glasu v kombinaciji z enciklopedičnim znanjem francoske kuhinje je postala najbolj gledana televizijska kuharica. Image Credit https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 Image Credit https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute Image Credit https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 Image Credit http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ Image Credit http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ Image Credit http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonAmeriški strokovnjaki za hrano Ameriški strokovnjaki za žensko hrano Leo Ženske Kariera Ko je dosegla svoje akademske kvalifikacije, se je preselila v New York, kjer se je nastanila kot tekstopisec v oddelku za oglaševanje podjetja W. & J. Sloane Tri leta kasneje se je vrnila v Kalifornijo in prevzela profil pisateljice. v različnih lokalnih publikacijah. Za nekatera podjetja je celo delala na oddelku za oglaševanje. V tem času se je prostovoljno prijavila v mladinsko ligo v Pasadeni. Ker se zaradi svoje visoke postave ni mogla prijaviti v žensko vojsko, se je namesto tega prijavila na Urad za strateške službe. Najprej so jo zaposlili za daktilografkinjo, a so jo šele napredovali v čin strogo tajnega raziskovalca. Nato je eno leto delala v oddelku za reševalno opremo v sili pri OSS. Leta 1944 je bila na pomembnem profilu, ki je vključeval delo pri registraciji in kanaliziranju visoko tajnih komunikacij za postaje OSS v Aziji, napotena v Kandy na Cejlonu. Dve leti kasneje se je skupaj z možem Paulom Cushingom Childom preselila v Washington DC. Prav on jo je po svoji ljubezni do prefinjene jedilnice in okusa predstavil odlični kuhinji. Leta 1948 je bil Paul pri ameriški informacijski agenciji povišan v čin razstavnega častnika. Zaradi napredovanja se je par preselil v Pariz. To je bil njen prvi obrok v Rouenu, ki je deloval kot nekakšno kulinarično razodetje. Kmalu se je vpisala v znamenito kuharsko šolo Le Cordon Bleu, kasneje pa se je izobraževala pri Maxu Bugnardu in drugih kuharskih mojstrih. Ljubezen do kuhanja jo je včlanila v ženski kuharski klub, kjer je prvič spoznala Simone Beck in Louisette Bertholle. Trio je začel sodelovati in ustanovil svojo neformalno šolo L'cole des trois gourmands. V naslednjem desetletju je trojica raziskovala različne recepte, jih preizkušala in preizkusila, preden so jih naredili za kulinarično poslastico za vse. Privoščila si je prevajanje receptov iz francoščine v angleščino. Za razliko od drugih je podrobno analizirala recepte, da bi bili zanimivi in ​​praktični za ljudi, ki jih berejo. Nadaljujte z branjem V nadaljevanju Trojica je pripravila svojo prvo knjigo, obsežno podrobno delo na 726 straneh z naslovom 'Obvladovanje umetnosti francoske kuhinje'. Knjiga, ki jo je leta 1961 izdal Alfred A. Knopf, je med bralci pridobila kultni status in požela veliko kritikov. Zaradi ilustriranih strani in pozornosti do detajlov je postala uspešnica. Še več, knjiga je omogočila dostopnost fine kuhinje vsem. Po uspehu prve objave je pisala za različne članke v revijah in prevzela mesto kolumnistke v časopisu The Boston Globe. Med revijo knjig leta 1962 je prvič pomislila, da bi imela svojo televizijsko oddajo. Skoraj takoj je delala na ideji in naslednje leto vstopila v svet televizije z oddajo 'The French Chef' na WGBH. 'Francoski kuhar' je bil velik hit med občinstvom in je postal ena najbolj gledanih oddaj. Deloval je približno deset let in v času delovanja osvojil pomembne in pomembne nagrade. Leta 1971 je pripravila svojo drugo kuharsko knjigo 'The French Chef Cook Book', ki je bila v bistvu pisna razširitev receptov, ki so bili predstavljeni v njeni oddaji. Temu je sledila z drugim zvezkom 'Obvladovanje umetnosti francoske kuhinje' v sodelovanju s Simone Beck. Leta 1972 je francoski kuhar postal prvi televizijski program za gluhe. Pripravila je svojo četrto knjigo 'Iz kuhinje Julije Child'. Knjiga je bila prva dokumentirana barvna serija 'Francoski kuhar'. Poleg zanimivih in enostavnih receptov je predstavila zbirko kuhinjskih zapiskov, zbranih med snemanjem predstave. Naraščajoča priljubljenost je povzročila povečanje povpraševanja po več oddajah in knjigah, kar je sčasoma usmerilo izdajo različnih televizijskih programov, med drugim 'Julia Child and Company', 'Julia Child and More Company', 'Dinner at Julia's' itd. Leta 1981 je skupaj z vinogradnikoma Robertom Mondavijem in Richardom Graffom ustanovila Ameriški inštitut za vino in hrano. Glavni cilj organizacije je bil okrepiti znanje in razumevanje kakovosti vina in hrane. Nadaljujte z branjem V nadaljevanju Leta 1989 je prišla do svojega magnum opusa 'The Way to Cook'. To se je razlikovalo od njenih drugih del, saj ni bilo le knjiga, ampak je vsebovalo celo poučno video serijo receptov in nasvetov za kuhanje. V naslednjem desetletju je pripravila štiri povsem nove kuharske oddaje, med drugim 'Kuhanje z mojstrskimi kuharji', 'V Julijini kuhinji s kuharskimi mojstri', 'Pečenje z Julijo' in 'Julia Child & Jacques Pepin'. Še več, vsaka od oddaj je bila kasneje spremenjena v istoimenske kuharske knjige. Leta 2001 se je preselil v skupnost upokojencev in njeno hišo in delovno mesto podaril Smith Collegeu. Svojo kuhinjo, ki jo je po meri oblikoval njen mož Paul, je podarila tudi Narodnemu muzeju ameriške zgodovine. Nagrade in dosežki Leta 1965 je prejela nagrado Peabody za osebno nagrado za 'francoskega kuharja'. Leta 1965 je prejela nagrado Emmy za dosežke na področju izobraževalne televizije- posamezniki za kategorijo francoščina, leta 1980 pa je prejela ameriško nacionalno knjižno nagrado za trenutno zanimanje (trda vezava) za Julia Child and More Company. Leta 1996 je prejela nagrado Daytime Emmy za izjemno gostiteljico oddaje 'V Julijini kuhinji s kuharskimi mojstri'. V novem tisočletju je prejela prestižno francosko častno legijo. Istega leta je bila izvoljena za sodelavko Ameriške akademije znanosti in umetnosti. Dobila je nagrado Daytime Emmy za izjemno voditeljico oddaje Service za 'Julia & Jacques Cooking at Home' leta 2001. Leta 2003 je prejela ameriško predsedniško medaljo svobode. Nadaljuj branje Spodaj Prejela je častne diplome na različnih univerzah, vključno z univerzo Harvard, univerzo Johnson & Wales, Smith College, Brown University in številnimi drugimi univerzami. Osebno življenje in zapuščina Medtem ko je sodelovala z OSS kot posredovalec strogo tajnih dokumentov med uradniki ameriške vlade in obveščevalci, je spoznala Paula Cushing Childja, tudi zaposlenega v OSS. Oba sta se povezala 1. septembra 1946 v Lumbervilleu v Pensilvaniji. Sčasoma so bazo preselili v Washington DC. Zakonca nista imela otrok Leta 1994 je njen mož Paul umrl, potem ko je pet let ostal v domu za ostarele po vrsti možganskih kapi leta 1989. Leta 1995 je ustanovila Fundacijo Julia Child za gastronomijo in kulinariko, zasebno dobrodelno fundacijo, ki štipendije za nadaljnje življenje. Sprva ustanovljena v Massachusettsu, se je fundacija kasneje preselila v Santa Barbaro v Kaliforniji, ki ji služi kot sedež. Fundacija je bila neaktivna od njene smrti. Zadnjič je dahnila 13. avgusta 2004 zaradi odpovedi ledvic v skupnosti upokojencev, Casa Dorinda v Montecitu v Kaliforniji, le dva dni pred 92. rojstnim dnevom. Združeno kraljestvo se je legendarnemu kuharju poklonilo tako, da je poimenovalo popolnoma čudovito vrtnico, ki je po njej zlato maslo/zlata floribunda. Danes se imenuje Julia Child Rose. Citati: jaz Trivia Ta priljubljeni ameriški kuhar je znan po uvajanju francoske kuhinje v ameriško skupnost.